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La macelleria Rufer esiste dal 1940. I nonni di Werner Rufer “emigrarono” dall'Emmental e trovarono la loro nuova casa nella Ruedertal. La macelleria si è trasferita dalla macelleria tradizionale e si è specializzata nella ristorazione di ogni genere. Tra le specialità figurano la conservazione a secco e la stagionatura di vari tipi di carne e varie creazioni di salsicce proprie. Il catering Metzg Rufer fornisce ai ristoranti una cucina raffinata. Le richieste individuali dei clienti vengono prese in considerazione in tutte le aree.
Catering-Metzg Werner und Barbara Rufer
Hauptstrasse 206 5044 Schlossrued
Werner Rufer
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