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Al Pellet siamo macellai di padre in figlio. Impegnati nella qualità e nella tradizione familiare, offriamo una gamma di prodotti locali fatti in casa e un servizio di catering accurato e su misura.
Nel nostro negozio troverete prodotti a base di carne fresca e prodotti tradizionali svizzeri (con tracciabilità garantita). I prodotti affumicati sono essiccati in un affumicatoio di cinquant'anni.
Scoprite la nostra inimitabile specialità La Poêlée, così come gli altri nostri best-seller: la gustosa costoletta di manzo con osso, stagionata 6 settimane, la salsiccia Saint-Imier e la salsiccia secca Chasseral (prodotti "puro terroir"), o i nostri generosi cordons bleus.
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Pellet René la poêlée
Rue Dr-Schwab 15 2610 St-Imier
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5 recensioni di retaggio da local.ch.
Date da giugno 2019
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Pellet René la poêlée