Wursthüsli Egger GmbH (Heimenhausen)

D'ora in poi offriamo anche Wienerli croccanti fatti in casa, Cervelat masticabili e altre creazioni di salsicce bollite affumicate.

mezzo maiale
Si possono ottenere salsicce di burebrato, carne a fette e tritata, ragù, biscotti, bistecche, arrosto, filetto e altro ancora. Siete voi a determinare l'offerta. Tutto viene aspirato nella dimensione della porzione desiderata. Siamo lieti di consigliarvi.

Burebratwurst (secondo la vecchia ricetta di famiglia), Grillbratwurst
**Rouchknebeli, Landjäger, Buresalami, polpettone, Mostbröckli...

**Buoni regalo, cestini di carne ripieni di salsiccia cruda, pancetta, mustbröckli e altro ancora

Cucina di pancetta di rossetto affumicata
bacon o pancetta dalla griglia

In autunno ogni selvaggina da caccia locale

**Costolette di agnello, -diced, agnello gigot *** ...e altro ancora!

Festeggiano una festa, un compleanno, un anniversario...
Siamo felici di sostenervi! Il nostro servizio per le feste comprende tutti i servizi, dalla decorazione della tavola al lavaggio. Vi aiutiamo a pianificare e vi consigliamo. Noi cuciniamo, consegniamo, serviamo! Siete voi a determinare l'offerta. Offriamo anche stoviglie e posate per max. 60 persone, tende per feste, set da banco per feste, distributore di birra, macchina per il caffè, griglia per maiali da latte e griglia a gas. Chiedete il nostro opuscolo e fate la vostra scelta a vostro piacimento. Siamo flessibili - la vostra richiesta speciale è la nostra sfida! Si prega di prenotare l'appuntamento in anticipo.

Affitto e prezzi: Tenda 3x3m 30°, 3x6m 40°, 4x10m 100°; tavola/banco 10°/set; copertura 2,50/persona; barbecue a gas gratuito se si acquista la carne da noi, pulizia del barbecue 50°; stazione di spillatura della birra incl. 20 litri Eichhof 200°; altro alla riunione.

Maiali da latte con griglia speciale e brace: i nostri maiali da latte sono completamente disossati, riempiti con carne fresca di salsiccia ed erbe aromatiche e consegnati su uno spiedo. A seconda delle dimensioni del maialino, la cottura alla griglia dura dalle 7 alle 10 ore. Siamo lieti di consigliarvi!

**Vendete la vostra carne della fattoria?

Offriamo come macelleria per i clienti:

• Trasporto di maiali, bovini, pecore, lama...
• Macellazione professionale
• Smontaggio accurato e pulito in casa
• Produzione di salsicce, hamburger e altre specialità, affumicatura con il fumo della cucina tradizionale
• porzionatura e vacumieren secondo le vostre esigenze di rivendita