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Nel 1978, Richard Ziegler-Hasler sviluppò il forno a legna. Questa antica tradizione di cottura non era più utilizzata da molto tempo e quindi all'epoca sembrava che avesse dato vita a una nuova esperienza di cottura. Nel 1988 Fredi Ziegler ha ampliato questo forno con una base mobile. Questa è ancora in uso per vari eventi ed è disponibile per il noleggio. La famiglia del panettiere ha ancora molte visioni, come nuovi tour di merende o nuovi negozi.
FILIALE BAHNHOF LIESTAL
La nuova filiale della stazione ferroviaria di Liestal è stata progettata e costruita in base alle esigenze di oggi. È arredata come un caffè e dispone anche di un'invitante area esterna con comodi posti a sedere. L'affluenza vivace conferma i risultati della situazione di mercato odierna.
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Ziegler Brot AG
Bahnhofplatz 13 4410 Liestal
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