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Boucherie artisanale de l'Etivaz SA (L'Etivaz)

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Boucherie artisanale de l'Etivaz SA è stata valutata 5 di 5 Stelle
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Su di noi

Una salumeria tradizionale di qualità, alla maniera del Pays-d'Enhaut.

Nel 2016, Patrice Morier ha rilevato la boucherie-charcuterie artigianale de l'Etivaz, sfruttata da Michel Combremont da 20 anni.

Così facendo, assicura la continuità nella produzione di specialità salumiere apprezzate dagli intenditori, come l'armailli o lo chantzet. Inoltre, apporta il suo tocco di giovane boucher e propone una nuova gamma di salse di manzo o, ancora, la carne secca.

La carne proviene esclusivamente da piccole unità della regione. Da agosto a Natale, proviene da carne di maiale d'alpeggio con carne di maiale al naturale, prodotta dalla lavorazione del formaggio dell'Etivaz.

I suoi prodotti si trovano nella maggior parte dei negozi del Pays-d'Enhaut e nel laboratorio di produzione, dove Patrice sarà lieto di accogliervi.

Location broche et grill, caquelon fondue.

La traduzione di questo testo è automatizzata.

Lingue

Francese

Posizione e contatto

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Boucherie artisanale de l'Etivaz SA

  • Indirizzo dell'ufficio Indirizzo dell'ufficio

    Route de la Scie 3 1660 L'Etivaz

  • Telefono Telefono
    0796... Mostra il numero di cellulare 079 616 74 41 *
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Date da giugno 2019

Boucherie artisanale de l'Etivaz SA è stata valutata 5 di 5 Stelle
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Boucherie artisanale de l'Etivaz SA

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