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Come professionista del catering, lavoro nel settore degli eventi da 26 anni, dal 2008 con una mia attività e numerosi collaboratori freelance. Lavoro anche a stretto contatto con amici ristoratori.
Dal 1° maggio 2016, il luogo di produzione è l'ex ristorante Hofgarten in 4147 Aesch, che soddisfa pienamente le mie esigenze con la sua infrastruttura moderna e professionale.
Mi occupo di tutti i tipi di ordini di catering, per gli aperitivi ho l'infrastruttura per soddisfare fino a 400 persone e per ordini con buffet o menu serviti fino a 250 persone, sono possibili anche incarichi di chef di disturbo a casa vostra su scala ridotta a partire da 4 persone.
In qualità di cuoca e dietista con formazione complementare e 30 anni di esperienza nel settore alberghiero, nella ristorazione collettiva, nella ristorazione ospedaliera e nelle case di riposo e ora da 13 anni in proprio, posso vantare un periodo vario, molto intenso ed estremamente istruttivo. Da eventi aziendali seri a matrimoni festosi, da composizioni di menu per strutture didattiche diurne a grandi feste private in giardino: siamo a disposizione per ogni tipo di catering. Per una consulenza personale o per elaborare un'idea di catering stimolante e su misura per le vostre esigenze, saremo lieti di invitarvi per una chiacchierata senza impegno davanti a un caffè o a un bicchiere di vino. Utilizzate il nostro [modulo di contatto] (https://decandido-catering.ch/index.php/kontakt/).
*Marc de Candido
La traduzione di questo testo è automatizzata.
de Candido Catering
Hauptstrasse 19 4147 Aesch BL
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