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Secondo lo storico locale Alfred Hoffmann di Flawil, qui da oltre 350 anni esiste una locanda. Due secoli dopo, la famiglia PfÄNDER e Gauer hanno dato forma agli eventi "Rössli". Durante il periodo francese dal 1798 al 1803, fu Johannes PfÄNDER, governatore scolastico, comandante distrettuale e primo presidente del tribunale distrettuale di Flawil, a dare il tono al "Rössli". Seguirono altri padroni di casa e proprietari e dal 1909 fu la famiglia Gauer a curare con cura la vasta proprietà con ristorante, saletta e sala concerti per molte generazioni.
Nell'autunno 2010 il proprietario di Flawil, Ralf Klingler, ha acquistato la casa tradizionale e l'ha affittata alla padrona di casa Irene Baumann nel gennaio 2011.
Il nostro menu comprende di tutto, da un semplice menu a piatti per esigenze elevate; una ricca offerta. Con noi troverai anche numerose prelibatezze stagionali. Una vasta gamma di vini pregiati a prezzi interessanti, coordinati alle varie offerte, completa il menù.
Irene Baumann, in qualità di hostess con i suoi team, è responsabile di farti sentire a tuo agio al Rössli e che tu possa trascorrere qualche ora spensierata.
L'Hotel Flawil *** che con le sue dodici camere e una suite copre l'offerta alberghiera a Flawil; è gestita come attività aggiuntiva al ristorante Rössli.
Una casa piena di ospitalità - abbastanza grande da soddisfare le vostre diverse esigenze, abbastanza piccola da irradiare il comfort e la familiarità di casa.
Restaurant Rössli
Wilerstrasse 8 9230 Flawil
Irene Baumann
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Date da giugno 2019
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Restaurant Rössli