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Specialità Viziamo i nostri ospiti con una cucina gourmet e fresca di mercato.
Primavera Durante i mesi primaverili, asparagi e aglio orsino con un delicato taglio di carne o una trota fresca; forniamo anche ai vegetariani specialità culinarie preparate con cura.
Estate Durante i mesi estivi, le migliori insalate con deliziose grigliate sulla nostra terrazza giardino.
Autunno Durante i mesi autunnali, selvaggina da germogli domestici e / o privati, come camoscio al pepe, trecôte di cervo ripieno, spezzatino del cacciatore e molto altro ancora.
Inverno Durante i mesi invernali, con bistecche fatte in casa, sanguinaccio, salsiccia di fegato e bratwurst, oltre a sostanziosi taglieri di carne.
Sternen Buochs
Ennetbürgerstrasse 5 6374 Buochs
Susanne Haecki
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3 recensioni di retaggio da local.ch.
Date da giugno 2019
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