Chäs-König GmbH (Plasselb)

Chäs-König si è affermato come un negozio di formaggi molto apprezzato: i nostri ospiti desiderano una gamma speciale di formaggi prodotti nella regione.
Siamo qui per questo e vi invitiamo a partecipare!

Il nostro assortimento di formaggi

Il nostro assortimento di produzione propria:

• Vacherin Fribourgeois AOP
• Fonduta moitié-moitié
• Formaggio di montagna (nostra specialità)
• Formaggio del re (nostra specialità)
• Formaggio di capra (fresco e stagionato)
• Doppia crema
• Formaggio al peperoncino
• Piatti di formaggio

Altri prodotti:

• Gruyère
• Emmental
• Raclette Suisse
• Mont Vully
• Burro
• Yogurt

Per quanto riguarda Chäs-König GmbH

Il nostro caseificio di tradizione è a conduzione familiare da oltre 25 anni e dal 2016 è portato avanti da Philipp Piller. Da allora, siamo sinonimo di prodotti sostenibili e di alta qualità provenienti dalla regione di Friburgo.

Nel nostro caseificio privato, quasi tutto viene ancora prodotto a mano direttamente nel caseificio. Potete acquistare i nostri formaggi regionali anche nel nostro negozio di Plasselb. Le nostre specialità, come il Vacherin Fribourgeois, hanno il marchio di qualità AOP. Ciò significa che non solo ci procuriamo il latte direttamente dai nostri agricoltori della regione, ma anche che lavoriamo e stagioniamo il formaggio nei nostri locali.

Non troverete solo il pregiato Vacherin friburghese, ma anche miscele per fonduta, formaggi di montagna e molto altro ancora. Venite a trovarci, vi aspettiamo!