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La cucina libanese di qualità è fresca, sana, originale e inconfondibile. Non per niente è considerata la cucina gourmet d'Oriente. Vorremmo essere all'altezza di questa reputazione lontano da casa. Per questo a Le Cèdre in cucina e nel piatto vengono utilizzati solo ingredienti freschi. Il capo stesso li seleziona ogni mattina sul mercato e assicura personalmente che siano mantenuti elevati standard di qualità. Il team di Le Cèdre sarà lieto di spiegare gli ingredienti e la preparazione dei piatti ai nuovi arrivati nella cucina araba.
Il ruolo dell'ospite è profondamente radicato nella nostra tradizione libanese. Da oltre 22 anni ci sforziamo di servire ai nostri ospiti una perfetta esperienza culinaria. Il feedback dei nostri visitatori e i vari resoconti dei media confermano il nostro approccio e ci motivano a rimanere fedeli a questa filosofia
Libanesisch Cèdre Casino Aussersihl
Badenerstrasse 78 8004 Zürich
Maurice Houraibi
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Date da giugno 2019
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